Papashouses
Operationeel Manager - Papa's Beach House
Papashouses, Holland, Michigan, United States, 49423
Wil jij werken voor een prachtig restaurant midden in het bos met uitzicht over het water? Raak jij ook helemaal opgeladen van een plek vol gave evenementen? Wij zoeken een nieuwe operationeel manager om het gezicht van dit prachtige restaurant te worden!
Als Operationeel Manager ben je hét gezicht van ons restaurant ‘’Papa’s Beach House’’ aan de rand van het grote meer in het Haarlemmermeerse Bos.
Een geweldig leuke uitdaging om met ons dit restaurant in Hoofddorp te draaien. In deze functie stuur je zowel het keukenteam als het bedienend team aan en ben je eindverantwoordelijk voor de resultaten van de BV. Je houdt je voor 70% op de vloer bezig met de operatie, daarbij coach en inspireer je de Event & Restaurant Manager, Supervisor en Chefkok. Je bent daarnaast zo’n 30% van je tijd bezig met andere Management/Kantoor taken zoals marketing, houd je contact met het salesteam, verdedig je de financiële cijfers van het restaurant en denk je na over hoe te verbeteren. Je rapporteert aan de General Manager. Je bent enorm hands-on, positief ingesteld en gelooft in 'leading by example'.
A DAY IN THE LIFE…
Je organiseert, delegeert en controleert alle werkzaamheden, zowel op operationeel, administratief als op financieel gebied;Je zorgt voor de optimalisatie van financiële kengetallen en het vestigingsresultaat. Je analyseert de restaurant- en zaalbezetting, stelt actieplannen op.Je werkt nauw samen met marketing en sales en stelt hiervoor concrete plannen op;Je bent verantwoordelijk voor de gehele HR-cyclus waaronder: sollicitatiegesprekken, functionerings- en beoordelingsgesprekken, signaleren van personeelsproblemen, verzuimbegeleiding, verzorgen van “on the job” trainingen en optimalisatie van medewerkerstevredenheid;Je bent verantwoordelijk voor de invulling, procedures en manuals van alle afdelingen. Je controleert daarnaast de Brand Standard procedures;Je zorgt voor een goede balans tussen operationeel meedraaien en je managementtaken;Je bent een voorbeeld voor het team;Je vertegenwoordigt het bedrijf bij externe gelegenheden.
WHO ARE WE LOOKING FOR?
Heb jij passie voor hospitality, op wiens lijf het is geschreven om een team van jonge, energieke medewerkers te inspireren? Cliché maar waar: je bent een manager in hart en nieren en "Leading by Example" is jouw motto. Je bent een inspirerende persoonlijkheid en weet als coach van een jong team de medewerkers op de juiste wijze te enthousiasmeren, ontwikkelen en bij te sturen.
Een afgeronde bachelor hospitality opleiding of een vergelijkbare opleiding;Je hebt leidinggevende ervaring, bij voorkeur binnen de hospitality;Fulltime beschikbaar;Flexibiliteit en “can do” mentaliteit.
WHAT’S IN IT FOR YOU?
Hele leuke job met een toffe werksfeer & focus op FUN;Onderdeel van een groeiende “lifestyle hospitality” bedrijf; een echt familiebedrijf!Cursussen en trainingen, wij investeren graag in jou en jouw toekomst.
WE OFFER
Salaris op basis van skills en ervaring;Deelname aan de bonusregeling van ons bedrijf; als wij winst maken, deel jij daarin mee!Royale Reiskostenvergoeding (vanaf 7,5km enkele reis);Fietsplan via Lease a Bike;Medewerkerskorting van 20% binnen de organisatie; En als leuke extra krijgen jouw vrienden en familie altijd 10% korting als ze bij ons komen!Collectiviteitskorting bij een ziektekostenverzekering;Pensioenregeling via PH&C.
CLAY HOSPITALITY
Papa’s Beach House is onderdeel van CLAY Hospitality.
Clay Hospitality
is een hospitality & lifestyle brand gericht op het ontwikkelen en managen van merken die jou inspireren om op een duurzame manier van het leven te genieten. Door een geweldig team van gelijkgestemde zielen samen te brengen die dezelfde waarden, dromen en passie delen, streven we ernaar om onze gasten unieke ervaringen te bieden.
#J-18808-Ljbffr
Als Operationeel Manager ben je hét gezicht van ons restaurant ‘’Papa’s Beach House’’ aan de rand van het grote meer in het Haarlemmermeerse Bos.
Een geweldig leuke uitdaging om met ons dit restaurant in Hoofddorp te draaien. In deze functie stuur je zowel het keukenteam als het bedienend team aan en ben je eindverantwoordelijk voor de resultaten van de BV. Je houdt je voor 70% op de vloer bezig met de operatie, daarbij coach en inspireer je de Event & Restaurant Manager, Supervisor en Chefkok. Je bent daarnaast zo’n 30% van je tijd bezig met andere Management/Kantoor taken zoals marketing, houd je contact met het salesteam, verdedig je de financiële cijfers van het restaurant en denk je na over hoe te verbeteren. Je rapporteert aan de General Manager. Je bent enorm hands-on, positief ingesteld en gelooft in 'leading by example'.
A DAY IN THE LIFE…
Je organiseert, delegeert en controleert alle werkzaamheden, zowel op operationeel, administratief als op financieel gebied;Je zorgt voor de optimalisatie van financiële kengetallen en het vestigingsresultaat. Je analyseert de restaurant- en zaalbezetting, stelt actieplannen op.Je werkt nauw samen met marketing en sales en stelt hiervoor concrete plannen op;Je bent verantwoordelijk voor de gehele HR-cyclus waaronder: sollicitatiegesprekken, functionerings- en beoordelingsgesprekken, signaleren van personeelsproblemen, verzuimbegeleiding, verzorgen van “on the job” trainingen en optimalisatie van medewerkerstevredenheid;Je bent verantwoordelijk voor de invulling, procedures en manuals van alle afdelingen. Je controleert daarnaast de Brand Standard procedures;Je zorgt voor een goede balans tussen operationeel meedraaien en je managementtaken;Je bent een voorbeeld voor het team;Je vertegenwoordigt het bedrijf bij externe gelegenheden.
WHO ARE WE LOOKING FOR?
Heb jij passie voor hospitality, op wiens lijf het is geschreven om een team van jonge, energieke medewerkers te inspireren? Cliché maar waar: je bent een manager in hart en nieren en "Leading by Example" is jouw motto. Je bent een inspirerende persoonlijkheid en weet als coach van een jong team de medewerkers op de juiste wijze te enthousiasmeren, ontwikkelen en bij te sturen.
Een afgeronde bachelor hospitality opleiding of een vergelijkbare opleiding;Je hebt leidinggevende ervaring, bij voorkeur binnen de hospitality;Fulltime beschikbaar;Flexibiliteit en “can do” mentaliteit.
WHAT’S IN IT FOR YOU?
Hele leuke job met een toffe werksfeer & focus op FUN;Onderdeel van een groeiende “lifestyle hospitality” bedrijf; een echt familiebedrijf!Cursussen en trainingen, wij investeren graag in jou en jouw toekomst.
WE OFFER
Salaris op basis van skills en ervaring;Deelname aan de bonusregeling van ons bedrijf; als wij winst maken, deel jij daarin mee!Royale Reiskostenvergoeding (vanaf 7,5km enkele reis);Fietsplan via Lease a Bike;Medewerkerskorting van 20% binnen de organisatie; En als leuke extra krijgen jouw vrienden en familie altijd 10% korting als ze bij ons komen!Collectiviteitskorting bij een ziektekostenverzekering;Pensioenregeling via PH&C.
CLAY HOSPITALITY
Papa’s Beach House is onderdeel van CLAY Hospitality.
Clay Hospitality
is een hospitality & lifestyle brand gericht op het ontwikkelen en managen van merken die jou inspireren om op een duurzame manier van het leven te genieten. Door een geweldig team van gelijkgestemde zielen samen te brengen die dezelfde waarden, dromen en passie delen, streven we ernaar om onze gasten unieke ervaringen te bieden.
#J-18808-Ljbffr