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MERCADEO INTERACTIVO GCR, S.A. DE C.V.

GRADUATE PROGRAM: RESPONSABLES DE PRODUCCIÓN/ RESPONSABLES DE OPERACIONES

MERCADEO INTERACTIVO GCR, S.A. DE C.V., Oklahoma City, Oklahoma, United States,


Newrest busca

GERENTES DE PRODUCCIÓN/ GERENTESDE OPERACIONES, DENTRO DEL GRADUATE PROGRAM

para susactividades de catering en España en el centro de Palma de Mallorca.

MISIONES:

Newrest apuesta por unConstante proceso de mejora y de innovación para sus clientes, por el bienestary el progreso de sus empleados/as y directivos/as, por el desarrollo sostenibley duradero de la empresa y por el total respeto de los valores sociales ymedioambientales en Todas sus actividades.

Buscamos personas coninquietud, expectativas, e interés en tener un fuerte e inmediato desarrolloprofesional internacional.

RequiereDisponibilidad absoluta para desplazarse a cualquiera de nuestras 54subsidiarias en todo el mundo, ubicadas principalmente en Europa, África,Oriente Medio y América del Sur.

Ofrecemos un contrato inicial de un año, durante el cual lapersona seleccionada se formará en todos los departamentos del centro de Palma de Mallorca: compras, comercial, producción, almacén, pista,cocina, limpieza, calidad, RRHH, etc.

Tras el primer año deformación, se seleccionarán los candidatos/as más idóneos/as en todo el mundopara desarrollar su carrera Profesional con nosotros, por lo que la personaseleccionada será necesariamente desplazada a otras bases de Newrest fuera de Españacon la finalidad de continuar la formación que le permitirá desempeñar puestosde Máxima responsabilidad.

Newrest le ofrece laoportunidad de convertirte en personal de Dirección de una importante empresacatering.

Las funciones principales a desarrollar serán las siguientes:

Para el departamento deProducción:

- Planificación de laProducción ajustando el volumen de personal necesario para cumplir con losPedidos y plazos de entrega a clientes/as.

- Asegurar el stock dematerias primas o material en estrecha coordinación con los departamentoscorrespondientes, asegurar el control de inventario.

- Garantizar la calidad ycantidad de los alimentos y participar activamente En la realización de lasPresentaciones a clientes/as.

- Analizar el costo deAlimentos mensuales y coordinar la implementación de acciones correctivas siasí es necesario.

- Procurar la mejora deproductividad de forma continuada.

- Búsqueda de nuevosProductos en el mercado y desarrollo de nuevas recetas.

- Formar al personal enprocesos de Producción, procedimientos internos y uso de equipos.

- Desarrollar lasactividades y asumir las responsabilidades relacionadas en el Plan dePrevención y en el Sistema de Gestión de la Calidad.

- Cumplir en todo momentocon el sistema de Gestión de calidad y LOPD.

- Cumplir con lasNormativas de seguridad y asegurar el cumplimiento de los estándares,Procedimientos y políticas de calidad e higiene alimentaria de la empresa ymantener los registros de HACCP.

- Revisar y analizar losresultados de las auditorías bacteriológicas y HACCP.

Para Operaciones:

- Establecer programas deProducción de previsión a medio y largo plazo.

- ImplementarHerramientas digitales grupales.

- Desarrollar KPIrendimiento a través de nuestro ERP Winrest.

- Analizar datos paraAyudar en la gestión económica y operativa del centro de trabajo.

- Supervisar losIndicadores de actividad del departamento de producción diariamente y trabajarcon los servicios de Customers para optimizar los recursos disponibles.

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